Cocina


Torrijas al dulce de leche amosdecasa

Torrijas al dulce de leche amosdecasa

  Ingredientes 1 paquete de pan de molde brioche ó pan de molde trigo ½ litro leche entera dulce de leche 200gramos  canela en polvo  azucar  cascara de naranja 2 huevos  aceite de oliva suave   Preparación Calentamos...
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Publicado el 04/04/2021


Caldo de cocido del Chef Miguel Angel Mateos

Caldo de cocido del Chef Miguel Angel Mateos

Caldo de cocido del Chef Miguel Angel Mateos   Qué cocinamos Un plato tradicional rico, sencillo y nutritivo.   Ingredientes 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 200 gr de hueso de rodilla 200 gr de morcillo  ½  gallina ¼ ...
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Publicado el 10/01/2021


Tallarines al pesto con bonito amosdecasa

Tallarines al pesto con bonito amosdecasa

Tallarines al pesto, un plato sencillo, económico y saludable que preparamos en un abrir y cerrar de ojos.   Ingredientes: Para 4 personas: 500 gramos de Pasta fresca (Tallarines) 1 lata de bonito en aceite de oliva aceite de oliva agua sal   Para la salsa Pesto: 20...
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Publicado el 18/10/2020