Viajamos con Joaquín del Palacio a un lugar con encanto y sobre todo en primavera el canal du midi en Francia. Allí disfrutaremos de poblaciones con encanto cpj: Capestang, Beziers, Marseillan y muchas más. Además recorreremos su excelente gastronomía, sus grandes vinos y excelentes viñedos, sus gentes.