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Cremas y sopas

Sopa de pollo y verduras

Con el frío apetecen platos calentitos, esta es una buena manera de tomar verduras. Si no nos agrada demasiado tomar la verdura cocida, siempre podemos pasarla por la batidora y hacer un puré.

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
200 gr pechuga de pollo
caldo de verduras (puede ser elaborado, tipo Aneto)
2 Puerros
2 dientes de ajo
125 gr zanahorias
4 cebolletas
225 gr […]