Descripción de la receta

Ingredientes

    • 500 ml de leche
    • 3 huevos
    • 200 gr de harina
    • 1 cucharada de azúcar (opcional)
    • 1 cucharada de anís dulce (opcional)
    • Una pizca de sal
Preparación
  1. Mezclamos los ingredientes en un baso de batidora y batimos bién para no dejar grumos.
  2. Una vez batidos a la nevera ½ horita
  3. En una sarten antiadherente caliente rociamos con  Tocino ó aceite de oliva con un papel y comenzar a hacer las filloas.
  4. Las podemos tomas con productos salados (jamón york – queso) ó dulce (mermeladas –  azucar)