Ingredientes:

Canonigos o lechugas variadas

Rulo de queso de cabra

Anchoas

Bacon tostado

Tomates

Nueces

Vinagre balsámico

 

Preparacion:

Se corta el baicon en dados y se tuesta en la sarten (en supermercados venden blister con el baicon cortado en dados o tiras). Se corta el rulo de queso de cabra en rodajas o en dados.

Se ponen los canónigos o las lechugas en una fuente y se añaden el resto de ingredientes.

Añadimos el vinagre balsámico, podemos optar por alguno de sabores, según nuestro gusto.

 

Fotografia: elpasaplatos.blogspot.com