Decilicioso entrante muy facil de preparar ideal para cualquier celebración y época del año.

 Ingredientes: (4-6 Personas)

  • 200 Gramos de Jamón serrano (En lonchas muy finitas)
  • 400 Gramos de Crema Fraiche ó (Queso de untar)
  • Volobanes de hojaldre pequeños
  • Vinagre de Franbuesa

Elaboración:

Primeramente cortamos y troceamos el jamón en pequeños trocitos con ayuda de unas tijeras de cocina.

Seguidamente en un baso de batidora vertemos la Crema Fraiche y a continuación el jamón troceado Batimos bién hasta que conformemos la crema (No es necesario estar mucho rato batiendo ya que percibir los pequeños hilos de jamón nos dará un toque muy agradable en boca).

Finalmente rellenamos cada voloban con la crema y añadimos unas gotitas – pinceladas del vinagre de Frambuesa.

Nuestro consejo:

Mantener en el frigorífico, sacar uno minutos antes de servir y el toque del vinagre de frambuesa hacerlo a la hora de llevar a mesa