Ingredientes:
250 ml de leche
250 gr de nata para cocinar
50 gr de harina
100 gr azucar
4 yemas de huevo
1 limon (ralladura)
Lámina hojaldre
Preparación:
Estiramos la masa de hojaldre y le pasamos el rodillo, con un vaso la cortamos en […]
Ingredientes:
Barritas de pescado
Manzana
Pasas
Escarola y lechuga verde
Vinagre de módena
Aceite de oliva 1º
Pimienta y Sal
Preparación:
Cortamos parte de la manzana en juliana, con el resto hacemos bolitas.
Echamos la lechuga y la escarola en el fondo de la fuente, […]
como quitar la espuma al freir alimentos
Ingredientes:
4 filetes (leguado ó panga)
500 gr de patatas
100 gr de harina
200 ml de aceite de oliva
Sal
Para la salsa:
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de cebolla troceada
Una pizca de perejil
1 cucharada de mostaza de Dijon
5 pepinillos
2 cucharadas […]
Ingredientes
200 gr. harina de trigo
100 gr. harina de maíz para espolvorear
125 gr. azúcar
Una cucharadita de levadura
75 gr. Mantequilla
2 huevos
Una cucharadita de vainilla o una vaina
Para decorar
Virutas o grageas de colores
Un huevo
Preparación:
Mezclamos en un bol las […]
En Galicia hay diferentes localidades que celebran ferias del marisco y del pulpo.
Entre las más conocidas se encuentra O Grove, en su feria, que se celebra a principios de octubre, hay stands de marisco donde […]
Si queremos regalar algo dulce en el día de los enamorados, podemos hacer nosotros mismos una maceta de brochetas de gominolas.
Materiales:
Cubremacetas cerámico (para chicas)
Recipiente o cubilete de metal (para chicos)
Brochetas de madera
Corazones de gominola
Cinta de raso roja
Papel […]
Ingredientes:
2 Carcasas de pollo
1 Hueso de jamón
Apio
Nabo
4 Patatas
4 Zanahorias
Repollo
Puerro
Preparación:
Ponemos en un olla las patatas peladas, las zanahorias, el puerro, el nabo pelado, el repollo y el apio, junto con las carcasas de pollo y el […]
Ingredientes:
Utilizamos la receta del bizcocho publicada con anterioridad (bizcocho de limon).
Ingredientes:
1 yogur
3 huevos
3 medidas de harina
2 medidas de azúcar
1 sobre de levadura química
½ medida de aceite de oliva
1 tarro de crema de cacao, nata, crema, […]
Ingredientes:
400 gr de garbanzos cocidos
1 yogur natural (otra opcion es 6 cucharadas de oliva)
1 cucharita de semillas o pasta de sésamo
Zumo de limon o lima
Comino, sal y pimienta
Preparación:
Lavar los garbanzos una vez cocidos, si se […]
