Ingredientes:

  • Aguacate
  • Cebolla
  • Limón
  • Pimienta Blanca
  • Mayonesa
  • Barritas de pescado
Preparación:

Cortamos las barritas de pescado a lo largo lo más finas posibles.

Vaciamos el aguacate y echamos la pulpa en un bol, junto con las tiras de barritas de pescado, la cebolla muy picada, unas gotas de limón, la pimienta blanca y un poco de mayonesa. Mezclamos.

Rellenamos el aguacate con la masa que hemos conseguido. Se puede poner de adorno unas tiras de pimiento de piquillo encima de la masa.